36.99

П 75

Фонд хранения|инв. номер: чз 2191946

Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01) : учеб. пособие для использования в учеб. процессе образоват. учреждений, реализующих программы сред. проф. образования по профессии 19.01.17 Повар Кондитер / авт.-сост.: А. А. Богачева, Д. Р. Алхасова - Ростов-на-Дону : Феникс , 2018. - 237 с.(Серия "Среднее профессиональное образование")(ТОП-50 профессий и специальностей)