Справочник по переработке молочной сыворотки [Текст] : технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование
Автор:
Гаврилов, Гавриил Борисович (канд. техн. наук).
Язык:
rus.
SERRES
36
С 74
Фонд хранения|инв. номер: чз 2169941
Справочник по переработке молочной сыворотки [Текст] : технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование / Г. Б. Гаврилов, А. Ю. Просеков, Э. Ф. Кравченко, Б. Г. Гаврилов - Санкт-Петербург : Профессия , 2015. - 173 с., [4] л. цв. ил.