Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
Автор:
Королёва, Мария Константиновна (канд. техн. наук).
Язык:
rus.
SERRES
36
К 68
Фонд хранения|инв. номер: чз бф 2169913
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации / М. К. Королева, В. Ю. Смурыгин, Н. В. Смурыгина - Санкт-Петербург : Профессия , 2016. - 207, [1] с.